В селе Большое Сорокино построят ресторан

Сорокинский район, Тюменская область. Работы по проектированию и отводу земли под строительство ресторана ведутся в с. Большое Сорокино.

Это будет двухэтажное здание с банкетным залом на 80 мест. Специалисты уверены, что его услуги окажутся востребованы. "Предприниматели находят каждый свою нишу, - считает специалист по экономике администрации Сорокинского района Ираида Петрикова. - Кто-то банкеты проводит, кто-то ежедневно обслуживает своих посетителей. И поэтому, если бизнесмены будут искать новые формы работы, увеличивать ассортимент, улучшать качество, я думаю, всем найдется работа в этой области".

Тем более, что есть успешный пример - новое кафе кооператива "Оптовик". Его председатель Татьяна Полежаева арендовала пустующее здание, после реконструкции помещений наняла поваров, заключила договоры с местными артистами. Ставку в кафе сделали на банкеты. Заведение работает всего три месяца, пока не ежедневно. Но праздники, свадьбы, юбилеи селяне предпочитают проводить именно здесь.

Отметим, что сейчас в Сорокинском районе работают 19 точек общественного питания. В основном это школьные столовые и пункты сезонной сети сельхозпредприятий. А из общедоступных пока лишь три: столовая, кафе и придорожная закусочная.

Вероника Градская