Соседние регионы продают тюменцам спреды вместо масла

Тюмень. 268 проб сливочного масла, реализуемого предприятиями торговли региона, исследовали специалисты управления Роспотребнадзора по Тюменской области в 2011 году и за истекший период 2012.

129 из них - по санитарно-химическим показателям, 139 - по микробиологическим. В результате выяснилось, что санитарно-химические показатели 18 проб продукта не соответствуют требованиям ГОСТа для сливочного масла и масляных паст. Проще говоря, под видом масла в магазинах продается сливочно-растительный спред. Это комбинированный продукт, содержание молочного жира в котором около 50%, сообщает департамент информационной политики Тюменской области.

Спреды под видом масла поступают на полки тюменских магазинов из Самарской, Московской, Свердловской областей, Санкт-Петербурга, Кургана и других городов. Продавцы, в том числе и юридические лица, привлечены к административной ответственности.

В течение 2011 и за истекший период 2012 года по микробиологическим показателям не соответствовали требованиям 12 проб продукции. Четыре из них обнаружены в школах и семь - на предприятиях торговли. По результатам исследований, юридические лица, пренебрегающие нормами федерального закона №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", привлечены к административной ответственности управлением Роспотребнадзора по Тюменской области и судом.

Соб. инф.