Лучшего официанта, бармена и бариста определят в регионе

Тюмень. Первый региональный конкурс рестораторов "Тюменское гостеприимство-2012" пройдет в Тюмени 24-25 октября.

Как сообщает областная ассоциация гостеприимства, цель конкурса - повышение качества культуры обслуживания в регионе, а также выявление и поощрение сильнейших специалистов этой отрасли. По итогам определятся лучшие официант, бармен, бариста, специалист по флейрингу. Жюри возглавит президент барменской ассоциации России Роман Торощин (г. Москва).

Участникам предстоит продемонстрировать теоретические и практические знания и навыки в области ресторанного сервиса. Бармены посоревнуются в номинациях "классика", "флейринг" и "Julius Meinl бармен-бариста". Всех претендентов ждут мастер-классы от ведущих профессионалов сферы гостеприимства.

Церемония награждения победителей состоится 25 октября в отеле Best Western Plus "Спасская" (Тюмень, ул. Ленина, 2а).

С положением о конкурсе можно ознакомиться здесь.

Соб. инф.