Рецепт салата в форме еловых шишек предлагает "РосМасло"

Тюмень. Салат в форме еловых шишек предлагает приготовить к праздничному столу 13 января в старый Новый год повар компании "РосМасло".

Для приготовления оригинального салата понадобится миндаль, а также 200 грамм отварного или копченого куриного мяса, одна луковица, 5-6 крупных картофелин, три яйца, два плавленых сырка, любые орешки, 3-4 столовых ложки консервированной кукурузы, майонез. Салат можно украсить сосновыми или еловыми ветками.

Сначала нужно отварить картофель в подсоленой воде, затем сварить вкрутую яйца. Дать им остыть и натереть в разные миски (или блюда) на крупной терке. Куриное мясо необходимо нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук мелко порубить, положить в керамическую посуду и залить кипятком. Через пять минут слить воду, обдать лук холодной водой и обсушить.

Орехи (например, грецкие или арахис) надо мелко порубить и смешать с тертым на мелкой терке плавленым сыром. После чего все ингредиенты выкладываются слоями: картофель, потом куриное мясо, лук, кукуруза, яйца, сыр с орехами. Каждый слой промазывается майонезом. Главное – придавать порциям форму шишечек, которые в конце украшаются миндалем и декорируются веточками.

С праздником, приятного аппетита!

Соб. инф.