На "Мясной базар" организуют бесплатные автобусы

Тюмень. Курсирующие автобусы из центра города будут бесплатно доставлять тюменцев на гастрономический фестиваль "Мясной базар", который состоится на тюменском ипподроме 8 и 9 марта.

Как сообщает корреспонденту агентства "Тюменская линия" департамент информационной политики Тюменской области, "Мясной базар" в Тюменской области пройдет впервые и состоится при поддержке регионального правительства и агропромышленной ассоциации Таможенного союза РФ.

Раскинется "Мясной базар" в специально построенной, стилизованной ярмарке с деревянными домиками-лотками, где будут представлены более 30 ведущих переработчиков и частных фермеров региона. Гости фестиваля смогут прогуляться по свиному, говяжьему, бараньему и куриному рядам, приобрести свежее мясо и готовую продукцию: колбасы, пельмени и различные деликатесы.

В отдельном торговом ряду тюменцы найдут все необходимое для кулинарных экспериментов – специи, книги рецептов, посуду, а также посетят гастрономический лекторий, где узнают о пользе белкового продукта и тонкостях его приготовления. В специальных учебных зонах шеф-повара крупнейших тюменских ресторанов дадут мастер-классы по приготовлению блюд из мяса, а приглашенный шеф-повар из Франции покажет, как быстро и качественно разделывать туши.

Гастрономический фестиваль станет поистине праздником для всей семьи, уверены организаторы. Ведь на ипподроме развернутся различные кафе, чайные террасы и зона барбекю, где на открытом воздухе для гостей приготовят шашлыки и колбаски, сварят плов и запекут на вертеле поросят.

На игровых площадках тюменцы всех возрастов смогут поучаствовать в ярмарочных забавах: посоревноваться в перетягивании каната, "сойтись в боях" мешками, а также покататься с горок, на тройках лошадей и в упряжке с хасками. На одном из водоемов ипподрома зальют каток и организуют прокат коньков.

На открытой площадке художники-декораторы выстроят ледяную ферму с животными. Будут в теплых павильонах и настоящие животные из хозяйств области – коровы пород герефорд, лимузин, абрак, салерс; лошади, овцы, утки, гуси, куры, индюки, перепела и даже экзотические виды - кудрявые поросята породы венгерская мангалица, свиньи дюрок йоркширская с красно-коричневым цветом кожи, страусы и олени, привезенные с ЯНАО.

Кроме того, на "Мясном базаре" в специальной зоне будет работать продуктовый гардероб, где гости фестиваля смогут оставить приобретенную продукцию и налегке насладиться праздничными гуляниями.

Наталья Плотникова