День банана: готовим торт с поваром компании "РосМасло"

Тюмень. День банана ежегодно отмечается 10 апреля. Праздник берет начало с 1963 года, когда в Лондоне впервые стали продавать бананы. Повар компании "РосМасло" предлагает приготовить вкусный торт с этой сытной и полезной ягодой.

Для приготовления бананового торта понадобится тесто. Его можно приготовить по следующему рецепту: полстакана молока, два яйца, стакан сахара, пачка размягченного маргарина и два стакана муки. Для начала нужно взбить маргарин, яйца и сахар, а затем влить молоко и все тщательно перемешать. После чего постепенно добавлять муку и перемешивать. Разделить тесто на две части и испечь два коржа.

Затем коржи следует остудить и пропитать банановым йогуртом, его потребуется пол-литра. Кроме того, понадобится манная каша, которую нужно сварить, остудить, смешать с сахаром и размягченным маслом (250 гр), взбить миксером. На пропитанный корж выложить слой порезанных кружочками бананов (всего их потребуется около килограмма), промазать кремом. Сверху нужно положить второй корж, бананы и залить кремом.

Отметим, что родина бананов - Индия и Малайзия. Эта ягода содержит большое количество легко усваиваемых сахаров, который прибавляет энергии и сил человеку, а сахароза, фруктоза и глюкоза дает практически мгновенный прирост бодрости.

Кстати, банановое растение - крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Иными словами, это трава с 10-метровым стеблем, хотя многие ошибочно считают, что бананы растут на дереве. На одном "стебельке" висит, как правило, по 300 плодов общим весом 500 кг.

Соб. инф.