В Тюменской области вырос спрос на местную рыбу

Интерес к тюменской рыбе значительно возрос после введения санкций Евросоюза. На нее увеличился спрос и выросли цены.

Этот факт отметил заместитель директора департамента АПК Тюменской области Рустем Бетляев на пресс-конференции в совместном пресс-центре агентств "Интерфакс-Урал" и "Тюменская линия".

"Вектор, который задан в этой отрасли в последние годы, и направленный на создание мощностей по выращиванию рыбы, на господдержку переработки рыбы, своевременно дает результаты", - подчеркнул он.

Объем выращенной рыбы в 2014 году составил 1 тыс. 196 тонн, что в 1,7 раза больше уровня 2013 года.

Благоприятные погодные условия и улучшение гидрологического режима водоемов позволили озерным хозяйствам увеличить объем выращивания сиговых рыб почти вдвое – до 615 тонн. Карпа выращено 369 тонн, щуки и судака – 87 тонн, тиляпии – 120 тонн.

Доля выращенной рыбы в озерных рыбоводных хозяйствах составила 85%, в прудовых – 5%, а в индустриальных – 10%.

Ведущие предприятия области по выращиванию рыбы за 2014 год - ООО "Сладковское товарное рыбоводческое хозяйство", ЗАО "Казанская рыба", ООО "Пышма-96", ООО "ЭНТОС-инжиниринг" и индивидуальный предприниматель С. Дмитрук.

"За первый квартал 2015 года выращено 279 тонн рыбы, что на 43 тонны больше, чем за аналогичный период 2014 года", - отметил Рустем Бетляев.

Борис Олейник