В Вагайском районе строится цех по обработке дикоросов

Цех по заготовке и обработке дикоросов появится в Вагайском районе. Реализуется проект при поддержке Инвестиционного агентства Тюменской области.

Сбор и переработка дикоросов – перспективная отрасль для развития Вагайского района. Активный сбор урожая дикоросов начался здесь более 25 лет назад. Первооткрывателем этого бизнеса в муниципалитете стала предприниматель Кульфара Рахматуллина. Сегодня она имеет семь продуктовых магазинов, которые также являются и точками закупа дикоросов у населения.

"Наша продукция в основном идет в другие регионы России, где имеются предприятия по обработке ягод. С этого года мы планируем выйти на новый для нас рынок замороженных ягод – розничный. Потенциальными покупателями могут стать розничные магазины, пекарни, супермаркеты, молочные заводы, кондитерские фабрики, кафе", – рассказала Рахматуллина.

Инвестиционное агентство Тюменской области оказало индивидуальному предпринимателю господдержка в виде целевого займа. Благодаря этому бизнес расширяется: кроме действующего склада по приему и хранению дикоросов создается новая заготовительная точка с достаточным местом хранения и источником заморозки в селе Вагай.

"Для жителей Вагайского района реализация этого проекта является весьма актуальной – это предоставление рабочих мест и повышение благосостояния населения за счёт предоставления возможности дополнительного заработка на сборе и сдаче на переработку собираемых ягод", – отметила Кульфара Рахматуллина.

В создании производства заинтересованы и органы муниципальной власти, так как реализация этого инвестпроекта сопряжена с привлечением реальных инвестиций в экономику района и, как следствие, будут создаваться дополнительные рабочие места.