• 23 января 201923.01.2019среда
  • USD66,5499
    EUR75,5541
  • В Тюмени -13..-15 С 2 м/с ветер юго-западный


В Казанском районе фермер планирует выпускать элитные сыры

Экономика, 19:24 06 января 2019

Архивное фото ИА "Тюменская линия"

В Казанском районе фермер Максим Панов начнет производство сыров с длительной выдержкой. Большая камера созревания будет построена в 2019 году.

Молодой человек после окончания Алтайского университета по специальности "Экономика и управление на предприятиях АПК" вслед за родителями переехал в 2013 году в деревню Баландина Казанского района Тюменской области. Там в чистом поле построил фермерские помещения на 330 кв. м. Попробовал свои силы в овцеводстве, потом перешел на молочное животноводство. Теперь общее поголовье КРС в крестьянско-фермерском хозяйстве Панова насчитывает 120 голов, из которых 65 – дойное стадо. Благодаря правильной технологии доения и кормления, чистоте животных и помещений, молоко получается только высшего сорта.

1 октября 2018 года фермер открыл сыроварню, в среднем предприятие выпускает до 70 килограммов сыра в день, пишет "Тюменская область сегодня".

Подписывайтесь на наш канал в ТамТам и будьте в курсе новостей
Читайте нас в Яндекс.Новостях

Архив новостей