• 21 февраля 201921.02.2019четверг
  • USD65,8568
    EUR74,6816
  • В Тюмени -8..-10 С 5 м/с ветер южный


Лучшего школьного повара Тюмени определят на кулинарном поединке

Общество, 12:21 16 января 2019

ИА "Тюменская линия" | Фото: ИА "Тюменская линия"

Лучшего школьного повара выберут в Тюмени. В рамках проекта "Здоровая школа-2019" объявлен прием заявок на участие в городском конкурсе "Лучший школьный повар", сообщает администрация города.

Конкурс пройдет в два этапа: отборочный этап "Интернет-столовая" с 1 по 29 марта и "Кулинарный поединок", который состоится с 10 по 30 апреля. Принять участие в конкурсе могут повара-бригадиры и рядовые повара школьных столовых.

Напомним, победителем городского конкурса "Лучший школьный повар" в 2018 г. была признана повар-бригадир столовой второго корпуса лицея №81 Тюмени Анастасия Арефьева. Второе место присудили повару горячего цеха школы № 70 (корп.2) Юлии Семеновой. Третье место заняла повар-бригадир столовой школы № 48 Наталья Липатникова.

Заявки на участие принимают до 1 февраля на электронную почту VinogradovaOV@tyumen-city.ru. Участникам необходимо приготовить конкурсное блюдо на основе куриного филе в оригинальном оформлении с использованием продуктов из школьного меню с соблюдением технологии приготовления блюд для школьного питания. Фотография блюда предоставляется в формате JPG объемом не более 5 килобайт (kВ).

Также необходимо приложить фотографию участника в специальной санитарной одежде и головном уборе в формате JPG объемом не более 5 килобайт (kВ); визитную карточку участника с указанием фамилии, имени, отчества, стажа работы в отрасли питания и стажа работы на пищеблоке школы, которую он представляет; название конкурсного блюда с указанием полного перечня используемых ингредиентов; согласие участника на обработку, хранение и распространение персональных данных.

Информацию о положении конкурса можно получить в секторе общественного питания департамента потребительского рынка администрации Тюмени по телефонам 510-927, 510-947 или почте VinogradovaOV@tyumen-city.ru.

Подписывайтесь на наш канал в ТамТам и будьте в курсе новостей
Читайте нас в Яндекс.Новостях

Архив новостей