• 23 января 202023.01.2020четверг
  • USD61,8343
    EUR68,5186
  • В Тюмени -5..-7 С 5 м/с ветер юго-западный


Спелый арбуз должен вибрировать, говорят специалисты Роскачества

Общество, 15:09 18 июля 2019

ИА "Тюменская линия" | Фото: ИА "Тюменская линия"

Для определения спелости арбуза нужно по нему постучать. Звук должен быть гулким, напоминающим вибрацию. Глухой звук — признак того перезревшего плода. Если звук слишком звонкий - ягода недозрела, сообщает Роскачество.

Пр выборе сочной сладости нужно также обратить внимание на корочку. У зрелого арбуза она более матовая. Если же она глянцевая, то скорее всего, арбуз неспелый.

Еще одним признаком хорошего арбуза считается земляное пятно ярко-желтого цвета — это место, на котором он лежал на земле. Яркий цвет пятна обозначает, что арбуз собран вовремя.

Специалисты напоминают и о других правилах, которые перестали быть актуальными. Например, не стоит сжимать арбуз до характерного треска. А высохший хвостик больше не признак зрелой полосатой ягоды.

В Роскачестве также отмечают, множество белых семечек в арбузе означает, что он удобрялся нитратами.

Читайте нас в Яндекс.Новостях

Архив новостей