• 16 сентября 201916.09.2019понедельник
  • USD64,4711
    EUR71,5307
  • В Тюмени 13..15 С 3 м/с ветер южный


Спелый арбуз должен вибрировать, говорят специалисты Роскачества

Общество, 15:09 18 июля 2019

ИА "Тюменская линия" | Фото: ИА "Тюменская линия"

Для определения спелости арбуза нужно по нему постучать. Звук должен быть гулким, напоминающим вибрацию. Глухой звук — признак того перезревшего плода. Если звук слишком звонкий - ягода недозрела, сообщает Роскачество.

Пр выборе сочной сладости нужно также обратить внимание на корочку. У зрелого арбуза она более матовая. Если же она глянцевая, то скорее всего, арбуз неспелый.

Еще одним признаком хорошего арбуза считается земляное пятно ярко-желтого цвета — это место, на котором он лежал на земле. Яркий цвет пятна обозначает, что арбуз собран вовремя.

Специалисты напоминают и о других правилах, которые перестали быть актуальными. Например, не стоит сжимать арбуз до характерного треска. А высохший хвостик больше не признак зрелой полосатой ягоды.

В Роскачестве также отмечают, множество белых семечек в арбузе означает, что он удобрялся нитратами.

Читайте нас в Яндекс.Новостях

Архив новостей