• 22 апреля 202122.04.2021четверг
  • USD76,8198
    EUR92,2913
  • В Тюмени 8..10 С 6 м/с ветер юго-восточный


26 айширских коров привезла в свое хозяйство фермер из Тобольского района

Экономика, 15:28 07 апреля 2021

администрация Тобольского района | Фото: администрация Тобольского района

26 коров айширской породы прибыли в с. Байкалово из Москвы, сообщает администрация Тобольского района.

Животных привезла предприниматель Мария Савчиц. В конце прошлого года она получила грант на развитие животноводства по программе государственной поддержки Тюменской области "Начинающий фермер".

Владелица фермы намерена развивать хозяйство и организовать производство сыра по рецептам домашней кухни. Более всего для его приготовления подходит молоко айширских коров.

"Это сырье высокой жирности с хорошим содержанием белка и отличными питательными свойствами. Молоко айширских коров используют и для детского питания. Ко всему прочему эти коровы очень красивые", - рассказала Мария Савчиц.

Первое молоко от новых обитательниц фермерского двора Мария Савчиц получит только летом. Сейчас молодое поголовье готовится к отелу. Первая должна отелиться в конце апреля, а последний приплод ожидается в августе.

Фермеры Тобольского района ежегодно пользуются господдержкой в АПК. В последние три года на территории муниципалитета за счет различных программ поддержки открылось пять крестьянских хозяйств, которые успешно развиваются, наращивают объемы производства и создают новые рабочие места для жителей сельских поселений.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Яндекс.Новостях

Архив новостей