• 27 ноября 202127.11.2021суббота
  • USD75,5873
    EUR84,9526
  • В Тюмени 0..-2 С 6 м/с ветер юго-западный


Исетское предприятие полуфабрикатов оштрафовали за хранение мяса птицы рядом с ягодами

Общество, 18:17 22 октября 2021

ИА "Тюменская линия" | Фото: ИА "Тюменская линия"

На 10 тыс. рублей оштрафовано предприятие по по изготовлению полуфабрикатов "Исетский общепит". В работе фирмы выявили нарушения при хранении продуктов, а также отсутствие декларации о соответствии, сообщает управление Россельхознадзора по Тюменской области.

Нарушения обнаружили во время выездной проверки.

Так, в производственных помещениях реализовывали полуфабрикаты "Пельмени из свинины и говядины" без декларации о соответствии, мясная продукция хранилась вплотную к стенам холодильной камеры, на контейнерах для отходов отсутствовала маркировка. Кроме того, в одной из холодильных камер мясо птицы хранилось рядом с ягодами.

Предприятие привлечено к административной ответственности. Юридическому лицу выдано предупреждение, а должностному - назначен административный штраф.

.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Яндекс.Новостях