Губернатор региона оценил продукцию птицефабрики "Тюменский бройлер"

Тюменский район, Тюменская область. Губернатор Тюменской области Владимир Якушев посетил птицефабрику ОАО "Тюменский бройлер". Глава региона ознакомился с презентаций компании и осмотрел птичник, где содержат цыплят.

Управляющий директор ОАО "Тюменский бройлер" Оксана Величко рассказала губернатору, что птицефабрика ежегодно производит более 31 тыс. т мяса в живом весе. Ассортимент составляет около 150 наименований. Для мусульманского населения с соблюдением всех требований убоя птицы компания выпускает мясопродукты группы халяль.

Оксана Величко добавила, что птицефабрика — самое крупное предприятие по производству мяса птицы в Тюменской области. Задачи компании — повышение конкурентоспособности и модернизация производства. Использование инновационных технологий позволяет сохранять 97% птицы. "В среднем один житель Тюменской области в год съедает 11 кг мяса птицы, 9 кг из них производит птицефабрика "Тюменский бройлер"", - сказала она.

Владимир Якушев осмотрел цыплят Арбор Эйкерз 27 и 40 дней. За 40 дней птенцы набирают вес до 2 кг 300 гр. После экскурсии губернатора пригласили на презентацию полуфабрикатов и готовой продукции, предложили продегустировать колбасы, рулеты и копченую продукцию. Отметим, что на предприятии работают более 1 тыс. 400 человек. По плану на 2010 год, будет сдано на забой 15 тыс. бройлеров.

Никита Шестаков