В тюменских колониях реализуется план самообеспечения продовольствием

Тюмень. 1 тыс. 535 т картофеля и 343 т капусты, свеклы и моркови урожая 2011 года заготовили осужденные, содержащиеся в расположенных на территории Тюменской области исправительных учреждениях, в рамках реализации плана самообеспечения основными видами продовольствия.

Как сообщил на пресс-конференции в совместном пресс-центре информационных агентств "Интерфакс-Урал" и "Тюменская линия" заместитель начальника управления ФСИН по Тюменской области Родион Иванов, в колониях имеется 9 подсобных хозяйств, в которых содержатся 2 тыс. 918 голов свиней, 212 голов крупного рогатого скота и более 5 тыс. голов птицы. В исправительных учреждениях заготовлено 95 т мяса, что составляет 25% от потребности.

Во всех колониях имеются пекарни, ежесуточно выпекающие до 5 т хлеба и изготовляющие до 300 кг макаронных изделий. Для обеспечения пекарен мукой в системе Тюменского управления ФСИН работает мельница. Мощности пекарен значительно превосходят потребности исправительных учреждений - например, в Тобольске хлеб и выпечка реализуются через торговую сеть и поставляются в городскую больницу.

В результате работы имеющихся в колониях тепличных хозяйств в этом году осужденные более чем на 100% обеспечили себя солеными помидорами и огурцами, которых заготовлено 125 т. Решена проблема обеспечения исправительных учреждений сушеными овощами, которые раньше приходилось закупать в других регионах. В колониях №1 и №2 работают цеха сушки картофеля и овощей. Кроме того, в этом году в системе Тюменского управления ФСИН откроется цех по производству сосисок и копченостей.

"Повышение уровня самообеспечения обеспечивает продовольственную независимость исправительных учреждений от конъюнктуры рынка, создает условия для повышения трудовой занятости осужденных, позволяет разнообразить и улучшить их питание", - подчеркнул Родион Иванов.

Евгений Бабенко