Эксперты советуют приобретать скоропортящиеся продукты у надежных поставщиков

Тюмень. Летний период - "жаркая" пора для продовольственной отрасли. Молочная продукция особенно чувствительна к температурному фактору, поэтому так важно найти на полке магазина свежий и качественный продукт.

Приобретая такие товары, стоит выбирать не только надежных производителей, но и надежных поставщиков. Как рассказал генеральный директор ООО "РосМасло" Владимир Цыганков, продукция на их предприятии регулярно проходит серьезный контроль. "Во-первых, мы обязательно проверяем товар, поступивший к нам от производителя. Если он не соответствует требованиям, мы возвращаем его обратно. Во-вторых, готовая продукция проходит еще одну экспертизу после фасовки, прежде чем она попадет на прилавки магазинов. Товар должен соответствовать требованиям федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и обязательным требованиям государственных стандартов", - отметил руководитель компании.

Эксперт также добавил, что производитель несет ответственность в случае, если некачественный продукт попадет на стол потребителя. Поэтому "РосМасло" регулярно осуществляет производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при производстве, хранении и реализации продукции. Для этого компания заключила договоры с тремя тюменскими лабораториями. В спорных ситуациях есть возможность обратиться к независимым экспертам в Екатеринбурге и Кургане.

Соб. инф.