Ялуторовский мясокомбинат мечтает о столичном рынке сбыта

В тюменских вузах нет специальностей, относящихся к сфере мясной переработки, поэтому Ялуторовский мясокомбинат постоянно нуждается в кадрах.

Об этом депутатам Тюменской областной думы заявила директор завода Галина Гройсман, принимая на предприятии делегацию парламентариев в рамках Дня депутата на тему: "Совершенствование системы кадрового обеспечения агропромышленного комплекса Тюменской области".

По словам руководителя мясокомбината, приходится приглашать специалистов из других городов, им предоставляют жилье и возмещают дополнительные расходы. По этому поводу Галина Гройсман попросила представителей облдумы посодействовать в организации новых специальностей в профессиональных учебных заведениях.

Гостям показали производственные площади, рассказали о технологии приготовления продукции. Кстати, предприятие способно выпускать до 15 т колбасных изделий за смену.

Сейчас продукция распространяется в Екатеринбурге, Перми и на юге Тюменской области. Руководство мясокомбината мечтает покорить и Москву, но выход на столичный рынок пока невозможен из-за высокой арендной платы.

Галина Гройсман также заверила делегатов, что в колбасах завода нет ГМО и сои.

Владимир Беседа