В Тюменском районе откроют рыбный технопарк

Рыбоперерабатывающий завод откроют в п. Молодежный к концу 2014 года. 

На заводе будет перерабатываться рыба океаническая, речная и озерная и выпускаться около 350 наименований готовой для употребления продукции в упаковке от 250 г до 10 кг.

"Подобного рода сооружений в России нет, - отметил президент Ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области "Оцелот" Руслан Цицкиев. - Ряд технологических решений будут инновационными. Например, цех для вяления рыбы. Оборудование поставлено на 90 процентов и протестировано. Получаем консультации немецких специалистов".

Завод планируют открыть в 2014 году. Проект реализуется при поддержке региональных властей. Рыбная отрасль приобретает актуальность в свете ответных санкций России по запрету на поставки рыбы из Австралии, Канады, ЕС, США и Норвегии, сообщает управление информационной политики Тюменского района.

Соб. инф.