В Ишиме готовили неправильную пиццу

Правила приема, хранения и реализации продукции животного происхождения выявили в закусочной "Пицца у Ольги" в Ишиме.

Во время внеплановой проверки государственный инспектор управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам установил факт хранения и использования свинины без ветеринарных сопроводительных документов. Продукция использовалась в качестве начинки для пиццы. Этот факт - нарушение требований правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ.

Отсутствие ветеринарных документов на мясо ставит под сомнение качество и безопасность продукции. За нарушение директор ООО "Пицца у Ольги" привлечен к административной ответственности, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Тюменской области и округам.

Соб. инф.