Жители региона потребляют сахар сверх нормы

180% от рекомендуемой нормы составил объем потребления сахара и кондитерских изделий в Тюменской области в 2014 году. Об этом сообщила руководитель управления Роспотребнадзора по Тюменской области Галина Шарухо на пресс-конференции в совместном пресс-центре информационных агентств "Интерфакс-Урал" и "Тюменская линия".

"В целом тюменцы стали лучше питаться, но настораживает излишнее потребление сахара. Часто это становится причиной лишнего веса и ожирения, развития сахарного диабета, гипертонии и других серьезных заболеваний. Показатель ожирения в области только растет, особенно среди подростков", - рассказала Галина Шарухо.

Еще одна проблема, которая волнует специалистов, - недостаток потребления йода. Следствием становится высокий уровень заболеваемости эндемическим зобом. Галина Шарухо отметила, что с 1997 года в области реализуется программа массовой профилактики йододефицита, носителем полезного элемента выбрана йодированная соль.

"В регионе все детские, лечебные и оздоровительные учреждения обеспечены йодированной солью. При этом для домашнего питания йодированную соль выбирают всего около половины жителей области," - отметила она.

Евгения Шевцова