В кафе Нягани столовые приборы хранили в банке из под майонеза

Судебные приставы по решению суда закрыли закусочную в Нягани на 45 суток из-за несоблюдения санитарных норм.

Как выяснили специалисты Роспотребнадзора, в закусочной не проводилась уборка холодильного оборудования для хранения мясной продукции, отсутствал контроль за температурным режимом хранения сырого мяса, грубо нарушалось товарное соседство. Кроме того, помещение требует косметического ремонта и генеральной уборки: в светильниках пыль и мертвые насекомые с прошлого лета, отсутствует раздевалка для персонала, верхняя одежда соседствует с рабочими фартуками, не оборудован туалет для посетителей и раковина для мытья рук персонала. Сотрудники мыли посуду в раковинах не оборудованных для этого, столовые приборы хранили ручками вниз в банке из под майонеза. Это не весь перечень нарушений.

Закусочная закрыта и опечатана. Приводить в порядок общепит хозяйка будет под контролем судебного пристава-исполнителя, сообщает пресс-служба УФССП по ХМАО-Югре.