В Юргинском районе откроют цех по переработке молока

Цех по переработке молока откроют в с. Юргинское Тюменской области 7 апреля.

Как сообщает областной департамент АПК, на реализацию проекта было выделено семь миллионов рублей через Фонд "Инвестиционное агентство Тюменской области" в 2014 году. За счет этих средств реконструировано здание старой котельной, приобретен молоковоз, ассенизаторская машина, оборудование для переработки молока.

Максимальная мощность цеха составляет четыре тонны молока в день. Производится 11 наименований продукции: молоко, сметана и творог разных процентов жирности, сыр адыгейский и сливки пастеризованные.