Тобольский завод готов накормить тюменцев пельменями и варениками

400 кг продукции ежедневно выпускает мясоперерабатывающее предприятие в Тобольске. Помимо свежемороженого мяса на прилавки отправляют полуфабрикаты: пельмени, вареники и чебуреки.

"Мы располагаем своей заготовительной базой в Аромашевском районе, то есть принципиально пользуемся сырьем местных производителей", - отметила заведующая производством Ирина Рузанова.

На предприятии постоянно разрабатывают новые рецепты полуфабрикатов. Это, например, свиной рулет для запекания. Его натирают чесноком, специями, и что важно, он абсолютно без химических добавок. В финале добавляют веточку петрушки, которую тоже выращивают сами.

Своей продукцией предприятие обеспечивает Тобольск и Тобольский район. В планах - организовать поставки в Тюмень.

"Мне кажется, что в любом городе наша продукция имела бы успех. Исходя из качества, вряд ли бы кто-то отказался ее покупать", - считает Ирина Рузанова.

Соб. инф.