Тюменская агрофирма КРиММ строит современные овощехранилища

Строительство дополнительных овощехранилищ - одно из важных направлений инвестиционной программы тюменской агрофирмы КРиММ. Об этом сообщил генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов.

"Недавно построено и запущено в работу овощехранилище на 3 тысячи тонн в деревне Беляковка Армизонского района. В селе Упорово оборудованы охладительные камеры для хранения 4,5 тысячи тонн овощей. Опыт показывает, что потери при хранении овощей, особенно капусты, могут доходить до 20-30 процентов. Сейчас опробуем новую технологию, которая могла бы помочь сохранять выращенную продукцию", - рассказал Геннадий Рязанов.

По словам генерального директора, агрофирма реализует план выхода на рынок Тюменской области с абсолютно новым продуктом - шинкованными овощами. Уже закуплено необходимое оборудование.

"Пока это своего рода эксперимент, но я считаю, что за качественными полуфабрикатами будущее. Сейчас этот сегмент рынка у нас не очень хорошо развит, но спрос нужно формировать: предлагать новые виды продукции, увеличивать ассортимент, работать над упаковкой", - убежден Геннадий Рязанов.

Соб. инф.