В кафе Салехарда хранили мясо без документов

Мясо без документов изъяли сотрудники регионального управления Россельхознадзора из кафе в Салехарде.

Как сообщает пресс-служба ведомства, внеплановая проверка проводилась для профилактики распространения африканской чумы свиней. В ходе проверки кафе, принадлежащего компании "Империя вкуса", установлен факт хранения в холодильной камере мяса, предположительно свинины, без сроков годности, этикетки и маркировки. Что не позволяло мясо идентифицировать и установить соответствие продукции требованиям безопасности.

Генеральный директор компании "Империя вкуса" оштрафован.

Соб. инф.