Предприятие в Тюменском районе нарушало правила приемки молока

Сырое молоко с температурой выше нормы (плюс 14 градусов Цельсия) принимали на молочном заводе в п. Боровский.

Нарушение ветеринарного законодательства выявили специалисты управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО во время внеплановой проверки, сообщает пресс-служба ведомства.

Согласно п. 5.2.2 санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств температура молока при приемке его на молочном заводе не должна превышать плюс десяти градусов Цельсия.

В отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении. Выдано предписание об устранении нарушения.

Соб. инф.