Тоболяков научат готовить пермские посикунчики

Исследовательский автопробег "Маршрутами Великой Северной экспедиции" пройдет через Тобольск. Проект стартует в Перми 19 июня.

Его участники за семь дней проедут более 2 тыс. км, чтобы включить в самый длинный туристический маршрут в мире три новых города -  Тобольск, Тюмень и Ирбит.

Исследователи оценят инфраструктуру городов для включения в присоединения к маршруту, соберут этнографический материал, в том числе рецепты напитков, которыми в Тобольске угощалась команда мореплавателей первооткрывателя Витуса Беринга свыше 200 лет назад во время Великой Северной экспедиции.  

Для жителей города один из путешественников член Всемирной организации шеф-поваров, участник гастрономической недели в Испании, шеф-повар пермского арт-кафе Сергей Юрин проведет бесплатный мастер-класс по приготовлению пермских посикунчиков с последующей дегустацией.

"В Тобольске мы проведем еще ряд событий, посвященных сподвижнику и врачу капитан-командора Витуса Беринга, талантливому адъюнкту Петербургской академии наук Георгу Стеллеру", - сообщил участник автопробега, член Русского географического общества  Ильдар Маматов. Первый европейский ученый-исследователь природы Камчатки Георг Стеллер посещал город во время Великой Северной экспедиции.

По итогам автопробега будет создан самый длинный туристический маршрут в мире, который охватит три части света: Европу, Азию и Америку. В 2016 году в состав маршрута вошли Пермь, Кунгур, Соликамск, Оса, Каменск-Уральский и Екатеринбург, сообщает пресс-служба проекта.