Агропромышленная выставка в Тюмени: от традиционных продуктов до инноваций

Более 100 предприятий АПК и пищевой промышленности из Тюменской, Челябинской, Курганской, Свердловской областей, а также Югры и Ямала представляют продукцию на VIII межрегиональной агропромышленной выставке в Тюмени.

Первой ее осмотрела делегация представителей регионов во главе с заместителем министра сельского хозяйства России Игорем Кузиным, полномочным представителем президента РФ Игорем Холманских и его заместителем Александром Моисеевым.

Каждый регион постарался отразить на выставке лучшие достижения в агропромышленном комплексе за последние годы. По традиции привезли продукцию местных предпряитий, рассказали о развитии науки и современных технологий в сельском хозяйстве. Стенд Тюменской области оказался самым большим – около 40 предприятий и сотни наименований продукции, среди них рыба, мясные деликатесы, сыры и молочная продукция, овощи, ягоды, выпечка, сладости.

Представители Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского автономных округов оборудовали целые национальные подворья. Кроме традиционной северной рыбы, оленины, дикоросов, ягод, мясной продукции, гости привезли меховые изделия: шубы, шапки, кисы, меховые угги. Делегацию они встретили национальными песнями, угостили клюквой и окурили дымом от трав – на благополучие. 

Курган отличился огромным ассортиментом овощей, хлебобулочных изделий, льняного масла и десертов из сосновых шишек, кедровых орехов и меда. Стенд Свердловской области привлек хамоном, сырокопчеными изделиями, молочной, мясной, кондитерской продукцией. Гости из Челябинской области привезли сыры, готовые завтраки, приправы и  мясные полуфабрикаты.

Знакомясь  с каждым стендом, члены делегаций интересовались не только качеством продукции, но и объемами производства, инвестициями в отрасль, возможностями экспорта и завоза в соседние регионы. Особое внимание уделили импортозамещающим продуктам: сырам, мясным деликатесам и трудностям в их реализации.

Не обошлось и без достижений в наукоемких отраслях. Производственное объединение "Маяк" госкорпорации "РОСАТОМ" из Челябинской области представило технологию радиоактивного облучения сельхозпродукции. По словам специалистов, это способствует лучшей сохранности продуктов и семян и защищает их от вредителей. Тюменская область презентовала разработки аграрного университета Северного Зауралья, а также его научного института, филиала Тюменского научного центра СО РАН. Большинство из них касались области селекции, добавок на основе тюменского сапропеля и препаратов от вредителей.

"Проводить такую выставку Тюменской области ответственно и почетно. Это возможность показать свои результаты и сравнивать с тем, что наработали наши соседи. Год от года подобные мероприятия совершенствуется, растет уровень презентаций, увеличивается ассортимент. От этого выигрывают все: производители презентуют продукцию, а покупатели могут выбрать то, что им больше всего нравится", - отметил на брифинге заместитель губернатора региона, директор департамента агропромышленного комплекса Владимир Чейметов.

Напомним, познакомиться со всеми достижениями и приобрести продукцию можно в выставочном зале на ул. Севастопольской, 12 до 9 сентября. Закрытие выставки и награждение участников состоятся в этот же день в 16 часов.

Евгения Шевцова