На фестивале "Тюменская осень" накормят горячими хот-догами

Далее в сюжете: Фестиваль «Тюменская осень» пройдет в Антипино

Быстрые, сытные и вкусные хот-доги отведают жители и гости областной столицы на гастрономическом фестивале "Мед и хлеб", который пройдет 9 сентября на площадках "Тюменской осени".

Местные предприятия общественного питания, рестораны и кафе уже начали готовиться к предстоящему празднику. Так, боулинг-ресторан "Бруклин Боул" представит блюда, полностью соответствующие тематике фестиваля.

"Будем готовить хот-дог с австрийской колбаской, луком фри, маринованными огурцами и медово-горчичным соусом. Также приготовим салат с куриным бедром-гриль, овощами и картофельной булочкой, заправленный соусом на основе меда и горчицы. В каждом блюде используем и хлеб, и мед, все в тематике фестиваля", - рассказал шеф-повар ресторана Вячеслав Ивасенко.

Управляющий рестораном Сергей Шелестюк отметил, что именно бургеры и хот-доги традиционно пользуются популярностью на городских праздниках.

"Мы рассчитываем, что поток людей будет достаточно большой, все придут посмотреть на фестиваль и наверняка захотят перекусить. Расположимся мы возле школы номер 63 на улице Моторостроителей", - рассказал Сергей Шелестюк.

В рамках гастрономического фестиваля "Мед и хлеб" тюменцам также предложат мясо на гриле, выпечку, кофе и чай. Известные шеф-повара поделятся оригинальными рецептами, а традиционная полевая кухня накормит желающих гречневой кашей. Работать площадки будут с 9 до 17 часов.

В этот же день на площадках областной столицы развернутся торговые ярмарки "Покупаем тюменское". Местные товаропроизводители предложат мясную, рыбную, молочную, кондитерскую продукцию по специальным ценам.

Адреса ближайших к дому площадок, а также подробную информацию о фестивале можно уточнить на сайте "Тюменская осень" и по телефону 45-15-20.

Любовь Голышева