Девять тонн тюменского яичного белка отправили в Беларусь

Девять тонн сухого яичного белка отправила в Беларусь птицефабрика"Боровская", сообщает управления Россельхознадзора по Тюменской области.

Продукция представляет собой безвкусный порошок кремового цвета, получаемый из свежих яиц. При этом срок годности продукта увеличивается, полезные свойства остаются прежними. В состав яичного порошка входит уникальный набор аминокислот, которые усваиваются человеческим организмом почти на 100%. Чаще всего этот продукт применяют в кондитерском деле и на хлебопекарнях.

Перед отправкой инспекторы управления Россельхознадзора проверили продукцию и ветеринарные сопроводительные документы на нее и дали разрешение на дальнейшее движение груза.