Ирина Катерушина откроет гастробар "Сырник" при поддержке Инвестиционного фонда

25 видов сыров высшего качества смогут приобрести посетители закусочной (гастробара) "Сырник", который откроет предприниматель Ирина Катерушина в районе коттеджного поселка "Луговое" вблизи трассы Тюмень - Ирбит. Около 90 % всех блюд будут приготовлены из сыра, сделанного на собственной сыроварне, сообщает Инвестиционное агентство Тюменской области.

Вместимость гастробара - 10 человек, в летние месяцы за счет пристроя к зданию теплой веранды ее увеличат до 40 человек.

Для завершения проекта и увеличения объемов производимой продукции в Фонде "Микрофинансирования Тюменской области" предприниматель получила заем 1,5 млн рублей. Он необходим для приобретение оборудования и финальную отделку помещения.

Гастробар "Сырник" откроется до конца декабря.