Роскачество выявило фрагменты слюнных желез в "Докторской"

Роскачество проверило "Докторскую" колбасу шести торговых марок. В одной из них обнаружило фрагменты слюнных желез, сообщает ведомство.

В исследовании участвовала колбаса шести марок: "Велком", "Вязанка", "Клинский", "Мясной дом Бородина 1997", "Дымов" и "Окраина". В нарушение ГОСТа в мясном продукте "Велком" обнаружены субпродукты – слюнные железы.

"Окраина" подтвердила свое высокое качество по всем показателям. В колбасах "Вязанка", "Мясной дом Бородина 1997" и "Клинский", в маркировке которых ранее были выявлены несоответствия, не найдено ни одного нарушения.