В Германию из Тюменской области отправили партию гаммаруса

56 тонн гаммаруса отправили из Тюменской области в Германию, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Специалисты Россельхознадзора провели досмотр груза и оформили на него ветеринарный сертификат. Экспортную партию из Тюменской области в Германию доставил автотранспорт с соблюдением ветеринарных требований страны-импортера.

Как отметили в ведомстве, мелкие членистоногие обитатели сибирских озер давно пользуются спросом в Европе благодаря питательной ценности и большому содержанию каротина. Так, гаммарус широко применяется в аквариумистике и на рыбозаводах, а также в птицеводстве в качестве белковой добавки к корму.