Хозяйки из тобольских сел на фестивале "Тюменская осень" угощают вареньем из черемухи, ирги и ревеня
Около 200 банок варенья выставили на конкурс гастрономического фестиваля домашних заготовок хозяйки из тобольских сел, сообщает администрация Тобольского района.
Мастерицы удивили гостей праздника "Тюменская осень" разнообразием десерта. Они представили 50 сортов варенья, джема и конфитюра. На столе дегустаций можно было попробовать варенье из черемухи, смородины с черноплодной рябиной, малины с иргой, ревеня, тыквы, инжира, винограда, сосновых шишек с кедровыми орехами и сливы по-грузински.
Сегодня начался второй день кулинарного состязания, участники выставили соленья. 19 сентября – день домашней выпечки.