Рубрика: Общество

Пряники по рецептам XVIII века можно попробовать в Тобольске

Обновленная пряничная открылась во Дворце наместника в Тобольске. Об этом на своей странице в Instagram написал глава города Максим Афанасьев.

В кафе можно купить уникальный вкусный сувенир и выпить согревающих напитков из сибирских ягод у камина.

"После экскурсии по музею здесь можно отдохнуть всей семьей или погреться после зимней прогулки по кремлю. В сфере туризма общественное питание – это не про еду, а про эмоции и впечатления, и чем больше мы открываем таких удивительных мест, тем лучше", - написал Максим Афанасьев.

Дворцовая пряничная использует подлинные рецепты XVIII века. Сибирские пряники выпекаются в стандартных формах, собранных специально для оригинального подарка, также в копиях пряничных досок XVIII–XIX веков из собрания Тобольского музея-заповедника. В состав пряников входит натуральный мед, семь видов специй и ржаная мука.