Тюменское предприятие нарушило условия хранения мясной продукции

Нарушения техрегламента, условий хранения продукции животноводства выявлены в ходе внеплановой проверки на тюменское ООО "Двенадцать", сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Проверка показала, что в холодильной камере с мясной продукцией отсутствуют термометр или средства контроля температуры. Продукция хранится на стеллажах на расстоянии менее 30 см от стен. Кроме того, на предприятии не ведется журнал учета некачественных продуктов, находящихся на временном хранении.

В отношении юрлица возбуждено дело об административном правонарушении, предприятию предписано устранить выявленные нарушения.