В Тюменской области в 1,7 раза увеличилась переработка овощей и фруктов

В 1,7 раза увеличился объем переработки овощей и фруктов в Тюменской области за 11 месяцев 2023 года. При этом в целом рост производства пищевых продуктов составил 115,5 % за год, сообщает региональный департамент экономики.

Увеличение объемов также зафиксировано в производстве растительных и животных масел и жиров - на 18,2 %, готовых кормов для животных - на 11,8 %, молочной продукции - на 10,6 %, продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов - на 8,7 %, переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции - на 3,9 %.

Отметим, что в регионе стали больше производить и напитков. По сравнению с прошлым годом объем превысил 103,4 %.