В тюменском кафе обнаружено более пяти килограммов мяса неизвестного происхождения

5,29 кг мяса без ветеринарных сопроводительных документов находилось в кафе "Шашлык-машлык" в Тюмени на момент проверки. Предприниматель Г. Н. Шахсуваров получил предписание о его ликвидации, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Проверка была проведена по требованию региональной прокуратуры.

"17 июля 2024 года ИП Шахсуваров привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.6 и части 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде предупреждения. На продукции отсутствовала маркировка и ветеринарные клейма. Хранение мяса неизвестного происхождения осуществлялось без информации о сроках годности", - пояснили в ведомстве.

По результатам проверки ИП Шахсуваров Г. Н. зарегистрировал кафе во ФГИС "Цербер" и внес информацию о производственной площадке. Мясная продукция неизвестного происхождения уничтожена.