Семь кафе в Тюмени продавали шаурму и шашлык из мяса неизвестного происхождения

Семь шашлычных и киосков шаурмы в Тюмени проигнорировали предостережения об исправлении нарушений. Все они использовали для приготовления мясо неизвестного происхождения, сообщает управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО – Югре.

После проверки их обязали оформлять ветеринарные сопроводительные документы на мясо.

"По состоянию на 10 октября 2024 года, установлено, что предостережения управления Россельхознадзора не исполнены. Ветеринарные сопроводительные документы на мясо отсутствуют: "Мяса мангала" (ул. Усадебная, 62), "Киоск шаурмы" (ул. Мельникайте, 126, стр. 2,), "M.Doner" (ул. Республики, 181), "Сабыр" (ул. Малиновского, 5/1), "Шаурма №1" (ул. Холодильная, 138), магазин "Мой мясной" (ул. Николая Чаплина, 122), "Киоск по продаже шаурмы" (ул. Червишевский тракт, 23)", - уточнили в ведомстве.

Предпринимателям повторно объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Информацию для принятия мер специалисты направили в управление Роспотребнадзора по Тюменской области.