В регионе растет поголовье племенного скота

Тюмень. 10 тыс. голов крупного рогатого скота высокопродуктивных пород иностранного происхождения насчитывается в хозяйствах области. Об этом на пресс-конференции сообщил заместитель губернатора, директор областного департамента АПК Владимир Чейметов.

Он напомнил, что в 2002 году в Тюменскую область было завезено 1 тыс. 347 голов из Франции, сейчас их уже 5,5 тыс. КРС. "Породы, которые завезли в регион, специалисты мониторят и контролируют, как они себя чувствуют. В прошлом году применили на одном хозяйстве региона искусственное осеменение, есть результаты. В целом у нас показатели хорошие, мы улучшаем свою производственную программу, растет процент и качество продукции. То, что касается продукции "ПурагроУк" и мясокомбината "Ялуторовский" – это мясо премиум класса мясных пород, которые выращиваются на территории", - подчеркнул Владимир Чейметов.

По его словам, завоз скота на территорию РФ осуществляется из-за недостатка того объема скота, который бы удовлетворял ветеринарным нормам и в количественном отношении. Владимир Чейметов отметил, что культура потребления КРС и мясных пород в стране и регионе, к сожалению, отсутствует, но ее можно исправить путем проведения различных выставок и фестивалей, таких, например, как "Мясной базар".

"На фестивале тюменцам расскажут, где находятся специализированные точки продаж у предприятий и какая отличительная особенность у их продукции. Думаю, что вопросу, связанному с просвещением и культурой потребления мяса, надо уделять большое внимание. С производителями мы проводим мастер-классы о том, как презентовать продукцию, как ее выкладывать на витрины и как работать с потребителем", - подытожил Владимир Чейметов.

Наталья Плотникова