Нижнетавдинское пищевое предприятие закрыли из-за нарушений

Деятельность предприятия по изготовлению пищевой продукции "Sar-Sar" приостановлена на 50 суток в Нижнетавдинском районе, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Проверка предприятия в с. Бухтал была проведена после поступившего в управление обращения. В ходе проверки цеха по производству молочной продукции выявлены многочисленные нарушения. В том числе требований законодательства к качеству и безопасности молочной продукции, внутренней отделке помещений цеха, производству продукции, вентиляции помещений.

Отсутствовали необходимая технологическая документация, личные медицинские книжки сотрудников, не проводился производственный контроль, мероприятия по дезинсекции и дератизации.

За выявленные нарушения деятельность предприятия временно приостановлена.