В Тюменской области выявлены точки общепита с сомнительной продукцией

Точки общепита с сомнительной продукцией выявили в Тюменской области. Так, шашлычная "Худжанд" и кафе быстрого питания "Маршал Гриль" закупали продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. Она использовалась для приготовления фастфуда и представляла угрозу жизни и здоровью людей, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Нарушения выявлены на основании отсутствия данных о сырье в системе "Меркурий". Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований "Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме".

Информация для принятия мер направлена в управление Роспотребнадзора по Тюменской области.