В школьных столовых улучшат качество пищи

Тюмень. 99% составил показатель охвата горячим питанием в школах Тюменской области в 2013 году. Об этом журналистам сообщила руководитель областного управления Роспотребнадзора Галина Шарухо.

По ее словам, по итогам оздоровительной летней кампании у 96% детей регистрировали улучшение состояния здоровья. Чтобы улучшить этот показатель в 2014 году управление планирует работу по повышению качества детского питания.

Так, в органы исполнительной власти Роспотребнадзор планирует направить предложения для разработки требований к поставщикам продуктов питания в детские организованные коллективы. "Это решение продиктовано наработанной практикой, когда сотрудники управления в рамках проверок выявляли запрещенные к детскому питанию продукты", - рассказала Галина Шарухо.

В питании несовершеннолетних приоритетной будет продукция от тюменских производителей: обогащенный микроэлементами хлеб, парное мясо, мясо кролика, молоко и молочные продукты, продукты с коротким сроком годности.

Кристина Белоусова