"Тюменский бройлер" модернизирует производство

Масштабный инвестиционный проект по модернизации производства начинает компания "Тюменский бройлер" в 2015 году при поддержке правительства Тюменской области.

Проект рассчитан на три года, при этом заявленный объем составляет 4 млрд рублей. В результате модернизации объемы производства удастся увеличить более чем на 90%. Достигнута договоренность, что региональная власть будет оказывать поддержку инвесторам в рамках существующих бюджетных возможностей.

Напомним, птицефабрика уже выпустила на рынок новый бренд гастрономической продукции из мяса птицы под названием "Ясная горка", который должен заменить привычную для тюменцев марку "Сила вкуса". Основой для новой продукции стало именно местное сырье. Под новой торговой маркой выпускаются колбасы, деликатесы и копчености, сосиски, шпикачки.

"При ребрендинге мы не только поменяли этикетку, но и значительно улучшили рецептуру: понизили содержание соли, пересмотрели состав специй, изменили пропорции белого и красного мяса. Для производства колбас и копченых деликатесов с новой этикеткой используется только охлажденное сырье и натуральные ингредиенты. Новый бренд уже появился в розничной продаже - как в фирменных магазинах "Бройлера", так и в крупных торговых сетях", - рассказала руководитель предприятия Оксана Величко.

Соб. инф.