Уватская рыба представлена на выставке "Золотая осень-2018"

Уватский центр аквакультуры стал участником областной выставки сельского хозяйства "Золотая осень–2018" в Тюмени, сообщает администрация Уватского района.

На выставке представлено семь наименований готовой продукции: рыба вяленая, холодного и горячего копчения – карась, щука, окунь, плотва, пелядь. Участвуя в выставке, предприятие рассчитывает найти клиентов по реализации рыбопосадочного материала.

"Несколько представителей рыботоварных предприятий Тюменской области уже заинтересовались продукцией, в частности покупкой личинок пеляди", – рассказал начальник отдела сельского хозяйства Уватского района Николай Белов.

Напомним, "Уватский центр аквакультуры" располагается в Увате и занимается воспроизводством рыб ценных пород – сиговых, осетровых. В 2017 году реализован первый этап инвестиционного проекта: запущены инкубационный цех, личиночно-мальковый цех, садковая понтонная линия. В рамках мероприятий по компенсации ущерба окружающей среде проводится подращивание личинки до стадии малька и выпуск в открытые водоемы Обь-Иртышского водного бассейна.

В 2017 году выпущено 7,5 млн личинок, в 2018 – 12 млн. Планируется увеличить выпуск до 40 млн личинок. Проведен сбор икры сиговых рыб на промысловых участках. Заложено около 100 млн икры на инкубацию.