• 28 марта 202428.03.2024четверг
  • USD92,5919
    EUR100,2704
  • В Тюмени 4..6 С 0 м/с ветер юго-восточный

Узнавайте первыми главные новости в нашем Telegram-канале


В России подорожает черный хлеб

Общество, 18:55 12 января 2020

Черный хлеб в России подорожает в течение текущего года, сообщает РИА Новости.

Исторически низкие запасы и плохой урожай ржи в 2019 году вызвали рост ее стоимости у производителей. По оценке Росстата, валовый сбор ржи составил 1,429 миллиона тонн. Урожай стал минимальным с 1965 года.

Средняя цена производителей ржи в ноябре выросла на 43 процента, до 8 тыс. 942 рублей за тонну, цена закупки ржи переработчиками — на 44 процента, до 12 тыс. 665 рублей за тонну без НДС, к уровню ноября 2018 года.

В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли. В ближайший месяц их рост может составить 500-700 рублей за тонну, считают эксперты. Фактором сдерживания цен на рожь станет ограничение спроса, чему могут поспособствовать импорт ржаной муки из Белоруссии, а также замена ржаной муки на муку второго сорта производителями хлеба.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и первыми узнавайте главные новости
Читайте нас в Дзен