В ТРЦ "Гудвин" открылся юбилейный "Перекресток"
| Фото: ИА "Тюменская линия"
Новый супермаркет "Перекресток" открылся в тюменском ТРЦ "Гудвин" 3 сентября. Магазин торговой площадью более 2 тыс. кв. метров стал девятисотым в России, что особенно символично в год 25-летия торговой сети.
Как пояснила операционный директор сети Алла Бондаренко, супермаркет выполнен в новой концепции, объединившей в себе все лучшее, что есть в "Перекрестке". Современному покупателю интересны свежие продукты и готовая качественная еда, поэтому сразу у входной зоны для удобства размещены фрукты и овощи, кулинария, кафе и открытая кухня. Для комфорта посетителей стеллажи сравнительно невысокие, что позволяет полностью просматривать площадку магазина, а акцентное освещение в дополнение к классической навигации с помощью указателей легко сориентирует, куда идти: к примеру, за рыбой - где подсветка в цвет моря, за овощами и фруктами - в зеленую зону.
Рядом с зеленой зоной выставлены полезные продукты для приверженцев здорового образа жизни. В отделе мясной гастрономии реализован европейский тренд на открытость - покупатель видит, как работают сотрудники, и может попросить сделать нарезку. В отделе с выпечкой установили тандыр, где пекут лепешки и горячими выкладывают в корзины.
В зависимости от потребностей клиентов проработаны два маршрута. Те, кто спешит, могут по короткому пути выбрать перекус или полноценный завтрак/обед/ужин, налить кофе, взять пончик и сразу пройти на кассу самообслуживания, чтобы сэкономить время. Те, кто пришли, чтобы основательно закупиться, могут не волноваться за собственную эпидемиологическую безопасность - широкие проходы между стеллажами позволяют соблюдать дистанцию и чувствовать себя комфортно в любое время года.
Ассортимент в процессе работы супермаркета будет дорабатываться и меняться, отметила Алла Бондаренко. Компания большое внимание уделяет обратной связи от потребителей, и, если какой-то товар окажется невостребованным - его заменят на другой, более интересный людям. Сейчас на полках магазина - более 17 тыс. наименований, в том числе продукция местных производителей.
Отдельная гордость флагманского "Перекрестка" - кафе и островок с кулинарией. По словам руководителя направления "Кулинария" торговой сети Андрея Тимошина, коллекция блюд здесь превышает две сотни, около 60 позиций - салаты. Национальные и региональные кухни, максимальная вариативность по вкусам и составам удовлетворят любого гостя, особый акцент сделан на ЗОЖ питании: это низкокалорийные блюда, продукты с высоким содержанием протеинов, с сезонными свежими овощами и пряными травами, здоровые напитки на основе фруктов, меда и пряностей. Для ценителей азиатской кухни есть зона Wok.
Генеральный директор торговой сети "Перекресток" Владислав Курбатов, который присутствовал на открытии юбилейного супермаркета, подчеркнул, что компания является лидером среди супермаркетов на российском рынке, и чтобы сохранять эту высокую планку, важно прислушиваться к потребностям покупателей.
Увеличенная площадь помещения позволила разместить 23 кассы, реализовать все лучшие идеи и самые современные технологии в одном месте: электронные ценники, видео-мониторинг очередей и терминал лояльности. Немаловажно, что благодаря этому магазину в регионе появилось 73 новых рабочих места, а всего торговая сеть трудоустроила более 570 жителей региона.
Напомним, что в будние дни с 9 до 13 часов пенсионеры могут получить скидку в 10% на все товары, кроме табачной продукции и тех, что продаются по минимальной розничной цене, а также участвующих в промо-акциях. После 18 часов в супермаркете начинает действовать скидка в 30% на блюда и готовую продукцию собственного производства.
Дарья Казакова
