III Гастрономический фестиваль "Сибирский баурсак" в Тюменской области пройдет 22 июля
![vk.com/sibirskiybaursak](/i/ncr1058/617/338617/tn_338617_2ceb9993467a162.jpg)
Приём заявок на III Гастрономический фестиваль "Сибирский баурсак" стартовал с 10 марта. В этот раз он пройдет в п. Прииртышский 22 июля. Его решено посвятить 100-летию со дня образования Тобольского района.
Заявки принимают до 14 июля. Организаторы приглашают к участию команды не только Тюменской области, но и других регионов России, сообщает пресс-служба главы муницпалитета.
Задача участников - испечь самый большой по высоте и диаметру баурсак. Результат победителя фестиваля войдёт в "Книгу рекордов России", где уже зафиксирован самый большой сибирский баурсак 2021 года. На первом гастрофестивале его испекли мастерицы из с. Санниково Тобольского района. Его размер - 62 см в ширину и 32 см в высоту.
Тогда праздник собрал 300 гостей, а в 2022 году - уже 5 тысяч. И баурсак получился ещё больше - 76×33 см. Как и прежде, эксперты будут оценивать участников в двух номинациях: "Самый большой сибирский баурсак" и "Встреча гостя".
Подробней о событии в группе фестиваля во ВКонтакте.