Шесть шашлычных, пекарен и кафе в Тюмени использовали небезопасное мясо

Мясо без документов, которые бы подтверждали его безопасность, использовали шесть шашлычных, пекарен и кафе в Тюмени. Нарушения выявили при мониторинге информационной системы "Меркурий", сообщает управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО – Югре.
Предпринимателям объявили предостережения, в которых напомнили, что недопустимо нарушать обязательные требования порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
Информацию для принятия мер инспекторы направили в управление Роспотребнадзора по Тюменской области.