В Тюменской области, Югре и на Ямале выявили 38 кафе без регистрации

| Фото: управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО - Югре

38 предприятий общественного питания без регистрации выявили в Тюменской области, Югре и на Ямале за пять месяцев. Нарушителей обнаружили в ходе мониторинга интернета. О фактах сообщили в управление ФНС России, сообщает региональный Россельхознадзор.

Кроме того, проверки показали, что в трёх регионах только пять кафе из 94 работают без нарушений. В Тюменской области за пять месяцев промониторили информацию о 91 предприятии общепита. 53 из них не оформляют ветеринарные сопроводительные документы на продукты в системе "Меркурий", 21 не зарегистрировано на площадке "Цербер". А значит, нарушена прослеживаемость происхождения, качества и поставок того же мяса.

В Югре предприятий общепита, которые работают без нарушений, нет. Из 79 68 не оформляют документы или не зарегистрированы в федеральных отраслевых системах.

На Ямале из 24 кафе лишь одно выполняет все требования ветеринарного и налогового законодательств.

Предостережения получили 173 предприятия общепита. По 40 фактам инспекторы Россельхознадзора направили письма в управление Роспотребнадзора. Еще 37 писем получили региональные управления МВД России, три – УФНС.

Оксана Корнеенкова